我們常見的鮮嫩花生的保存方法

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在我們的生活中常常能見到不同種類的花生，所以我們可以在日常的生活中根據(jù)我們的口味選擇我們想要的花生食品。但是我們剩余的花生時間過長久會不那么美味，所以今天我們龍巖龍大食品有限公司就為大家?guī)眭r嫩花生的保存方法。
鮮嫩花生是在常溫下最難存貯的農(nóng)產(chǎn)品之一，目前國內(nèi)外比較成熟可行的保鮮方式主要有兩種，一是利用冷庫低溫速凍，二是預(yù)煮后真空包裝，前者投資較大而后者工藝繁瑣，均不適合我國花生產(chǎn)區(qū)一家一戶簡便宜行的產(chǎn)品加工，魯西農(nóng)民在實踐中發(fā)明的保鮮劑輔助沙貯保鮮的方法，無疑為農(nóng)家花生的增收找到了一條新途徑。按照綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷原則，保鮮劑建議采用0。5%的甘藻聚糖水溶液。甘藻聚糖是以甘芋、海藻等可食用植物為原料通過酸解而制取的一種白色結(jié)晶粉末，其水溶液具有防蟲、防腐等多種效果，可有效延長果蔬產(chǎn)品在常溫下的保鮮期。先將甘藻聚糖溶于水，配制成5%的水溶液，使用時再加沸水，配制成0。5%的水溶液。
　　從我們們上面的簡單分享中，相信大家對于花生中的保養(yǎng)知識也掌握了很多了，所以我們掌握保養(yǎng)花生中的知識，肯定能為我們在之后的食用中保持很好的口感。

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